味の里ひのき亭

お客様に寄り添ったメニューづくりで、

地元住民やビジネス客に人気の食堂。

　和風の落ち着いた雰囲気の店内では、丼物・定食・めん類など多彩なメニューが味わえます。そばの出汁やラーメンのスープはお店で丁寧に仕込んでいます。地元に愛されている店で、「日替わり定食」、「チキンカツ定食」、「あんかけ焼きそば」、「チキンカツカレー南そば」が人気。江差名物の「にしんそば」も提供しています。