レストランSatomi
ここでしか味わえない地域の食材を活用し、
独自に研究したレシピで和食・洋食に仕立てます。
料理に合う絹泡ビールや日本酒をご用意しています。
お酒を飲みながら地元食材を使用した料理が楽しめるレストラン。「お刺身」や「天ぷら」などのスタンダードな和食に加え、身近にある食材を時間をかけて造る創作料理を得意とし、コース又は単品でお楽しみ頂けます。また、レシピ研究を重ねたクリームコロッケ、エビフライ、グラタンなどの洋食や、食後のスイーツメニューが人気急上昇中です。
客席ホールはパーテーションを移動することで、パーティーや宴会に対応します。
店内の様子
レストランSatomi（さとみ）
電話番号：0139-52-5514
住所：檜山郡江差町字中歌町4-2
（江差追分会館向い）
定休日：日曜日（祝日は要確認）
営業時間：17:30～22:00
※テイクアウト対応（前日までにご予約下さい）